Как лучше организовать обработку разные типов данных с формы на сервере?

Всем привет! Пишу приложение для своей работы, что бы упростить жизнь себе и коллегам. Суть приложения создание заявки, с последующей добавления информации по данной заявки и формирования ответа.

Создал много больших форм с разными типами INPUT. После чего разбил на поэтапное (пошаговая форма) заполнение. В данных формах нужно предусмотреть загрузку фотографий и их редактирование. В основном будет использоваться на мобильных устройствах. Хочется чтобы было похоже на приложение FACEBOOK EVENTS.

1. Как лучше организовать загрузку данных?
2. Разбить на отдельные запросы к серверу или при добавлении фотографии дождаться загрузки и продолжить заполнение?
3. Какие лучше плагины использовать для загрузки файлов и редактирования фотографий на клиенте?

4. Использование Input с типом Hidden сейчас актуально или в 2017г. есть лучше способы для сохранение информации между промежуточными этапами общения с сервером?
5. Где найти примеры (Git) организации обработки (паттерны) разных типов форм, валидацию сложных форм на сервере?