Реально ли спарсить товары с одного магазина на вебархиве и форматировать данные в виде sql чтобы затем засунуть это на другой магазин на woocommerce?

Вы квантовой физикой занимаетесь или парсингом? Откуда шансы? Все должно быть детерминировано. Если знаете как это сделать - сработает. Не знаете - не сработает.
И учитесь правильно ставить задачи, хотя бы для себя. Детали не должны быть лишними.
Попробую сделать это за вас:

1. Есть два магазина. Один в вебархиве старом (но это не точно), другой на вукомерсе моднявом.
   
2. С первого нужно снять все товары, сохранив их структуру и свойства.
   
3. Товары сохранить на sql сервере
   
4. Прикрутить полученную базу к новому магазину
   

Теперь пройдитесь по пунктам
1. Веб архив содержит все необходимые страницы? Наверняка нет. Вся ли информация актуальна? Наверняка нет. Значит полностью собрать информацию не получится. Но все что есть на веб архиве, доступно и нам.
2. Вы можете открыть страницу и понять по информации с сайта, к какой группе товаров относится данный? А какие характеристики? Цена? Другие параметры? Все, что вы нашли на сайте будет возможно спарсить. Ответ - да
3. Да
4. Да

Теперь самый важный вопрос: А вы кодить умеете? Уже парсили или только слышали об этом? на SQL запросы пишете? Если нет, то у вас уйдет или много времени или деньги. Что тратить - решайте сами. Если бы ответ был "да", наверное вопроса и не было бы. Библиотеки тут не принципиальны, вам все равно придется это учить.