Оформление иллюстрций в тревел-блоге?

Правильно следить за контекстом. Если вы иллюстрируете повествование, то уместнее помещать изображение после иллюстрируемого фрагмента текста. Если же главным, смыслообразующим элементом является визуальный образ, то логичнее вначале представить его, а затем прокомментировать. В двух словах: главное — вперёд!

Я вставляю после.
Написал что то и тут же проиллюстрировал свой текст

По мне, так лучше текст, а под ним картинка. Бесит когда с виду непримечательная картинка прокручивается, под ней интересный комментарий, приходится возвращаться, чтобы по-внимательнее рассмотреть.

Картинка обычно используется для привлечения внимания к тексту, поэтому ставится перед ним.

Можно поступить чуть-чуть безвкусно, но всё-же, когда аргументы в обе стороны - ищите компромисс: скраю...