Нужен ли я зык ajax чтобы обрабатывать и опубликовать с помощью php записи используя js?
Допустим у меня есть блок jqery который крутиться и я хочу опубликовать и вести туда записи (В куртящийся блок) с помощью php так вот используется ли в данном случи язык ajax?
AJAX - то JS (Asynchronous Javascript and XML) а не язык.
Прочитайте свой вопрос, и попробуйте его осмыслить.
Вы пишите незнакомым вам людям и хотите что бы они вам помогли, попробуйте задать вопрос как следует.
P.S.
Вы используете javascript библиотеку jquery и задаете подобный вопрос?