1) Да, на нем пишут. Сейчас пошла тенденция пилить микросервисы, и сейчас активно в качестве сервисов используют Flask. На последней конференции питона, один из разработчиков рамблера говорил, что у них сейчас чуть ли не все на Flask'е
2) На той же питонячей конференциия у буржуев, говорили про асинхронный фласк, который в перспективе станет лучше, чем aiohtpp. Но это уже время покажет.
Так что жизнь на питоне сейчас где-то в рамках:
Django/Flask/aiohtpp
Все еще рабочие, используемые, но постепенно смещаемые aiohtpp (tornado/twisted)
