Как обновлять файлы в Gulp?

Привет!
Пытаюсь сделать bundle с помощью таска js

gulp.task('js', () => {
	return gulp.src('dev/src/**/*.js')
		// .pipe(file('bundle.wheelly.js', 'dev/dist'))
		.pipe(concat('bundle.wheelly.js'));
		.pipe(gulp.dest('dev/dist'));
	});

Но такой вариант не подходит потому что, такой скрипт "одноразовый", т.е. когда я сохраняю файлы в дирректории dev/src/**/*.js таск js запускается снова и в файл bundle.js к тому коду что был добавляется новый код.
Но я хочу удалять (обновлять) старый код и брать новый из дирректорий dev/src/**/*.js.
Пробовал связать два плагина gulp-file и gulp-concat, но не получилось, плагины вместе не могут работать или я не знаю как их заставить работать вместе.
Как решить задачу?