Выбирайте ExtJS - очень удобно, быстро и красиво. Вы сразу можете скачать Sencha CMD и последнюю версию EXT JS, затем одной командой sencha generate app MyApp /path/to/MyApp собрать каркас проекта, который потом сможете компилировать в готовый продукт командой sencha app build
Документацию по использованию Sencha CMD можете посмотреть тут: http://docs.sencha.com/extjs/4.2.2/#!/guide/command_app
Средний
