Как удобно отобразить XML файл и также удобно его редактировать, дополнять?

Короче, есть приложение на Unity, сюжет будет написан в XML (потому что доступ к проекту дизайнерам для сюжета давать не хочу, да и писать в самой юньке убого). Изменять XML можно и в блокноте, но это очень головоломный процесс будет, я не настолько садист.

Вопрос: как можно удобно XML отображать, редактировать, потом снова сохранять?
Сначала думал подключить к этому всему Excel, но все тоже выглядит убого. Теперь пришла в голову на коленке наваять свое приложение (т.к. алгоритмы записи\чтения и сериализуемые классы есть, их легко перенести в отдельное приложение и тд.).

Может есть какие-то более логичные и простые способы?
Если нет, то пните в сторону туториалов как на Windows Form сделать приложение или что там сейчас актуально?