Как настроить уведомления для админа в Битрикс: Управление сайтом?

как раз такое есть, но мне необходимо, как админу, письмо наподобие "Поступил новый заказ..."

Анастасия Семесенко, Так я вроде написал вам, в почтовом событии SALE_NEW_ORDER добавляете второй почтовый шаблон, в котором указываете поля письма "почту" админа получателя письма, заполняете тему "Поступил новый заказ", содержание так как вам нужно. В результате при создании нового заказа админу отдельно и покупателю отдельно придут свои письма.