Как сделать portable (из одного исполняемого файла) приложение для ПК на html/css/js?

Приветствую. Стоит задача сделать файловый менеджер на html,css,js из одного исполняемого файла (.exe для винды). Так как скрипты запущенные внутри браузера доступа к файловой системе не имеют думал сделать это на electron js. Но в нем нельзя упаковать все в 1 исполняемый файл (не нашел такого мануала). Только упаковка в установщик.
Прошу совета, какими инструментами воспользоваться для выполнения такой задачи? Желательно мультиплатформенно...