Узнал тут не давно про фреонку и задумался: какие способы охлождения компьютера бывают?

Вы перечислили почти все. Элементы пельте, разве что стоит упомянуть. Остаются только комбинации перечисленных.

Собственно есть два вида -
1) Пассивное - просто обеспечить большую поверхность рассеивания тепла (радиатор), или транспортировку тепла на некоторое расстояние (тепловая трубка), все они не предполагает затрат энергии на охлаждение. Работает это только при температуре окружающей среды ниже чем охлаждаемый элемент.

2) Активное - тратить энергию на отвод тепла.

• Это прокачка воздуха, воды или иного теплоносителя через радиатор например. Так же работает только при условии что теплоноситель имеет меньшую температуру чем охлаждаемый элемент.
  
• Использование эндотермических реакций - фреонки, поливание жидким азотом и.т.п.
  
• Использование термоэлектрического преобразования.
  

Из известных мне пожалуй все, хотя наверняка еще есть какие-то экзотические.

Пассивное, но с другой (отличной от воздушной) средой. К примеру, погружение всей установки в масло.

"Фрикулинг" с использованием другой внешней среды (забортная морская вода на корабле, вынос за пределы здания / на балкон, использование льда/снега)

Еще можно понизить частоту процессора, заменить "горячие" холодными (обычно конечно в ущерб производительности), но смотря какая цель.