В чем можно такое сверстать?

Нууу, как вариант на before и after посадить квадраты со скругленными углами и вращать их через animation. Правда не уверен, что такие же мягкие градиенты у них получатся, т.к. не понятно, сплошной там цвет или градиент все таки.

Ну, это почти наверняка не сверстано.
Скорее всего какой-то проф. видеоредактор - в них обычно множество встроенных анимаций и эффектов + можно свои создавать.

Проще задать вопрос напрямую автору этой работы ;)