Какой алгоритм заполнения матрицы?

arr = arr
  	.sort(() => 0.5 - Math.random())
  	.slice(0, 25)
    .sort((a, b) => a - b);
  
  const result = [];
  for (let i = 0; i < 25; i+=5) {
  	result.push(arr.slice(i, i + 5));
  }

arr = arr
  	.sort(() => 0.5 - Math.random()) // Сортируем массив в случайном порядке
  	.slice(0, 25) // Берем первые 20 элементов
    .sort((a, b) => a - b); // Сортируем по возрастанию
  
  const result = [];
  for (let i = 0; i < 25; i+=5) {
  	result.push(arr.slice(i, i + 5)); // Берем по 5 элементов из массива и пушим результирующий массив
  }