Работа с проектом через docker-compose volume. Как правильно?

Недавно перешёл на Debian и при попытке написать docker-compose.yaml столкнулся с проблемой.
Сам файл работает нормально, контейнеры поднимаются, но при обработке блока volume создает директорию на хосте с группой и пользователем контейнера(или вообще root). Тут и начинается проблема. А как собственно мне редактировать файлы?

Вот мой docker-compose.yaml

version: '3.4'
services:
  db:
    image: mariadb:latest
    restart: always
    environment:
      MYSQL_ROOT_PASSWORD: somewordpress
      MYSQL_DATABASE: wordpress
      MYSQL_USER: wordpress
      MYSQL_PASSWORD: wordpress

  wordpress:
    depends_on:
      - db
    image: wordpress:latest
    working_dir: /var/www/html
    volumes:
      - "./www/:/var/www/html"
      - "./plugins/:/var/www/html/wp-content/plugins"
      - "./themes/:/var/www/html/wp-content/themes"
    ports:
      - 8000:80
    restart: always
    environment:
      WORDPRESS_DB_HOST: db:3306
      WORDPRESS_DB_USER: wordpress
      WORDPRESS_DB_PASSWORD: wordpress

  adminer:
    image: adminer
    restart: always
    ports:
      - 8080:8080

Я работаю PhpStorm и стараюсь полностью в нём разобраться и применять его на полную, потому с docker тоже работаю в нём. И заметил такой ещё момент. Если через обычную консоль запускаю конкретно данный конфиг то пользователь и группа прослушиваемых папок www-data а если запускаю через шторм то файлы получают пользователя root

Надо-ли как-то модифицировать конфиг?
А может я вообще не понимаю чего-то, тогда подскажите чего?

Заранее спасибо.

P.S. Если вопрос из нубских то не ругайтесь пожалуйста, я только пару месяцев как переехал на Debian.