Docker: как запустить консольное Desktop приложение (exe)?

я бы еще дополнил - любое .Net Framework приложение, просто бессмысленно "докеризировать" - работать будет только в среде полноценной винды

ps а докеризировать винду в линукс - это очевидное извращение... ну.. кому что и как...

pps .Net Framework объемен, и тесно интегрирован с системой (только винда) а приложения под него компактны, даже очень, докеризм здесь абсолютно не нужен .. просто соотношение компактности и переносимости для .Net Framework со средой исполнения, изначально несоизмеримо лучше чем у всего докеризма

Но мне нужно докерезировать обычное Десктопное консольное приложение с .net framework 3.5+

На Windows 7, очевидно, докер будет работать только благодаря линуксовой виртуалке (кажется в VirtualBox-e). Т.к. .NET Framework никогда не работал и скорее всего не будет работать под Linux (в отличие например от Mono или .NET Core), вы не добьётесь своей цели с использованием имеющихся инструментов.

Вам как минимум нужны нативные контейнеры (Windows Containers), доступные в Windows 10 и Windows Server 2016.

Вот кстати неплохой пример, как раз консольное приложение: https://github.com/Microsoft/dotnet-framework-dock... . Цитаты из него:

To complete this sample you must have Windows 10 (or Windows Server 2016), Docker for Windows, Visual Studio, and Git installed.

You must use Windows Containers on Docker for Windows to run this image. Be sure to check that you are properly switched to Windows Containers. Do this by opening the system tray up arrow and right clicking on the Docker whale icon for a popup menu. In the popup menu make sure you select 'Switch to Windows Containers'.