Почему не приходит сообщение?

<?php 

			$ur_mail = jv4@gmail.com';
			$orrad = 'Оренбургский радиатор - заказ';



			$name = $_POST['name'];
			$secname = $_POST['secname'];
			$sername = $_POST['sername'];
			$phone = $_POST['phone'];
			$email = $_POST['email'];
			$adress = $_POST['adress'];
			$house = $_POST['house'];
			$kvartir = $_POST['kvartir'];
			$info = $_POST['info'];

$recepient = "--";
$sitename = "Оренбургский радиатор - заказ";


$message = "Имя: $name \nТелефон: $phone \nТекст: $adress";

$pagetitle = "Новая заявка с сайта \"$sitename\"";

if ($_SERVER["REQUEST_METHOD"] == "POST") {
mail($recepient, $pagetitle, $message, "Content-type: text/plain; charset=\"utf-8\"\n From: $recepient");
header( 'Location: ../page_order.php?action=completion');
}
else {
	echo 'Ошибка';
}