Как отсортировать поля в 1 таблице по значениям во 2?

Очень признателен! Спасибо за пищу для размышлений )

Хочу дополнить. Уже существует запрос:

$sql = "SELECT * FROM " . DB_PREFIX . "blog i LEFT JOIN " . DB_PREFIX . "blog_description id ON (i.blog_id = id.blog_id) LEFT JOIN " . DB_PREFIX . "blog_to_store i2s ON (i.blog_id = i2s.blog_id) WHERE id.language_id = '" . (int)$this->config->get('config_language_id') . "' AND i2s.store_id = '" . (int)$this->config->get('config_store_id') . "' AND i.status = '1' AND i.sort_order <> '-1'";

Сортировка по дате, например, осуществляется дополнительным запросом:

$sql .= " ORDER BY i.date_added DESC, i.blog_id DESC LIMIT " . (int)$start . "," . (int)$limit;

Вопрос не понял, но по вашему первому селекту поправил бы немного.
У вас: "WHERE id.language_id =..."
Лучше бы: "blog_description id ON (i.blog_id = id.blog_id AND id.language_id=...)"
и остальные аналогично. Суть в том, чтобы уменьшить таблицу которая участвует в join, тем самым ускорив процесс. Если делать как у вас, то сначала проходит объединение таблиц (очень накладная операция), а потом отсечение лишнего по where - это намного накладнее.

Кстати, если хотите сделать пагинацию, то попробуйте CTE. Минус - не используются индексы, но если у вас на странице пара десятков записей из миллиона, то будет существенно быстрее всё равно.
В вашем случае:
with t as (select id from blog order by date_added desc, blog_id desc limit 5, 5 ) select i.* from blog i, t left join blog_description... where i.id=t.id

Тем самым вы существенно сократите первую таблицу, к которой джойнятся остальные.
И второе - НИКОГДА не используйте SELECT *, только перечисление полей, т.к. текстовые столбцы выбираются через временную таблицу и в будущем если вы добавить ещё столбец, селект может заглючить, например, появится 2 одинаковых имени.

Резюме: в таблицу t вы предварительно выбираете только айдишники с ограничением по кол-ву, по ним прикрепляете остальные поля с той же таблице, а потом join других.