Собственно, общепринятых способов графического отображения звука всего два - это график зависимости звукового давления от времени (осциллограмма) и график амплитуд гармонических составляющих разных частот (спектрограмма). Оба они совершенно равноправны (хотя и с разными областями применения), и один сравнительно легко преобразуется в другой. Это к вашему вопросу, какой лучше - никакой, или оба.
Ваш верхний рисунок - это явно осциллограмма. А вот нижний... Он немного похож на спектрограмму, но явно не она, поскольку по горизонтальной оси у спектрограммы откладывается частота, а тут какие-то странные цифры. И к тому же типичные спектрограммы звука имеют спад к высоким частотам (выше 20 килогерц интенсивность гармоник вообще стремится к нулю), а тут какая-то непонятная картина с провалом посередине. Подозреваю, что вторая - вообще не звук.
Простой
Средний
