Проблема со смыслом в текстах генерируемых ИИ?

См. тут список.
Вам нужно уметь делать так же: Демо

цепи маркова всегда генерируют случайные данные (мусор), просто ограниченные определенными правилами (размерами вероятностей).
поднять качество можно используя соревновательный подходы GAN (в области генерации такой подход сейчас на острие находится).
подробнее тут:
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%B5%D0%BD%D...

Ну как-бы ИИ у нас до сих пор нет. Есть некоторые нейросети, которые работают на определенных задачах. Но самая главная проблема для вас, то что нейросети не понимают смысл текста.
Так что, задача в данный момент неосуществима. Для этого нужная "нейросеть", которая выросла, слушая сказки от мамы в детстве, прошла этапы развития личности, набила "шишки" так сказать.
Проще нанять рерайтера - человека.