Как сформировать XPath-запрос, чтобы извлечь данные от одного слова до другого?

Код Дурова. Реальная история \

// Записываем содержание ответа (HTTP-клиент Guzzle)
$htmlDetails = $responseDetails->getBody();

// Выводим Сведения, относящ. к заглавию: реальная история \"ВКонтакте\" и ее создателя
preg_match('/к заглавию:> (.*)", "<Ответственность/', $htmlDetails, $matches);
echo $matches[1];

//  ничего не выводится

$htmlDetails = 'var response=[];//ютф8 var _iddb="1"; var _basequant="2391872"; var _flag45="yes"; response[0]= { _size: "1", _result_0: { _isn: "1606361", _id: "SKBM-SZAO-RU/CBS_SZAO/IBIS/117439", _level: "Full", _iddb: "1", _sourceIddb: "1", _archive: "false", _controlType: "UNDEFINE", _status: "NEW", _FULLFORM_0: [ "<Автор:>[i class=RP]Кононов, Николай[/i]", "<Основное заглавие:> Код Дурова", "<Сведения, относящ. к заглавию:> реальная история \"ВКонтакте\" и ее создателя", "<Ответственность:> Н. Кононов", "<Место издания:> Москва", "<Издательство:> [i class=PU]Манн, Иванов и Фербер[/i]", "<Дата издания:> 2013", "<Объем:> 188, [19] с.", "<Аннотация:>Павел Дуров почти не общается с журналистами, но автору этой книги удалось проникнуть внутрь \"ВКонтакте\". Получилось не просто журналистское расследование, а авантюрная история, исследующая феномен сетевого предпринимателя-харизматика и его детища, а заодно и вполне материальное выражение популярности бизнеса соцсети.", " 978-5-91657-546-0", "" ] }, _iddb_0: { _number: "1", _title: "Сводный каталог" } }; var test=1;//ютф8';

// Выводим Сведения, относящ. к заглавию: реальная история \"ВКонтакте\" и ее создателя
preg_match('/к заглавию:> (.*)", "<Ответственность/', $htmlDetails, $matches);
echo $matches[1];

// выводится: реальная история \"ВКонтакте\" и ее создателя

object(GuzzleHttp\Psr7\Stream)#23 (7) { ["stream":"GuzzleHttp\Psr7\Stream":private]=> resource(9) of type (stream) ["size":"GuzzleHttp\Psr7\Stream":private]=> NULL ["seekable":"GuzzleHttp\Psr7\Stream":private]=> bool(true) ["readable":"GuzzleHttp\Psr7\Stream":private]=> bool(true) ["writable":"GuzzleHttp\Psr7\Stream":private]=> bool(true) ["uri":"GuzzleHttp\Psr7\Stream":private]=> string(10) "php://temp" ["customMetadata":"GuzzleHttp\Psr7\Stream":private]=> array(0) { }