Как следить за изменением значения переменной, и обновлять при изменении кусок кода?

Здравствуйте, столкнулся с проблемой, записываю в переменную с помощью метода .offset() расстояние до элемента, и с его помощью задаю высоту другому элементу, но, значение переменной с расстоянием может меняться. Как мне следить за этим, и обновлять сам кусок кода, где задаю высоту?
Сам код:

$(document).ready(function(){
  var general_logo_offset = $(".header-content").offset();
  $(".general-logo").css('top', general_logo_offset.top - 45);
});