Проводник и папка с ярлыками в режиме больших значков или в любом другом. Да, как ни странно, папки в винде имеют собственные настройки для отображения.
А чем Big Picture не устраивает? Добавляешь в библиотеку ярлыки для сторонних игр и запускаешь их точно так же. Даже настройки контроллера на них будут работать.
