Как организовать сеть среднего офиса?

Доброго времени суток!
Стоит задача организовать сеть небольшого офиса на ~50 ПК.
Дано:
все линии идут в серверную, однако большинство кабелей в серверной оканчивается свитчами в кабинетах, к которым подключается оборудование. Телефония идет отдельно.
В наличии имеется 1 L3-коммутатор (HPE 1920 JG927a)), L2-коммутатор (DGS-1210-52), несколько гигабитных неуправляемых коммутаторов DGS-1024D, балансировщик нагрузки, небольшая ферма серверов (7 штук).
Сейчас среди серверов находится "сервер-шлюз" на FreeBSD, выполняющий роль DHCP-сервера и прокси-сервера на Squid)
Нужно:
организовать коммутацию и маршрутизацию (по возможности имеющимися средствами, но не принципиально), разграничить некоторые сегменты VLAN'ами на основе MAC-адресов. При всем этом весь трафик должен проходить через прокси, дабы иметь возможность регулировать доступы.

У меня опыта организации таких сетей практически нет, поэтому прошу помощи по некоторым вопросам:
1) Уместно ли будет использовать L3-коммутатор в качестве маршрутизатора, к которому будут подключаться L2-комки?
2) Как правильно скоммутировать прокси-сервер? Балансировщик→Маршрутизатор (или "сервер-шлюз?)→Прокси→L2-коммутаторы?
Может быть мое виденье этого вопроса в целом малоэффективное, поэтому прошу помощи советом более опытных людей. Заранее благодарен за ответы.