Поддержки распознавания русского в windows нет до сих пор, есть сторонние движки, они слабоваты.
Не хуже гугла с русским работает только яндекс. Фреймворки платные.
Есть специальное windows voice recognition api, вы работать с ним, но еще раз это прослойка до движка, который нужно установить на машину клиента. Без прав администратора это невозможно, либо это свой движок со своим api.
Попробуйте движок хрома (возможно он частично или полностью онлайн)
https://developers.google.com/web/updates/2013/01/...
вы можете сделать свое приложение на его базе, тогда простейшими атрибутами html5 вы сможете этим управлять.
Простой
