Растолкуйте по поводу Docker, если не сложно?

Итак, я занимаюсь разработкой под joomla, в основном плагины и все это лежит на локальном пк и openserver, вот недавно не в первый раз наткнулся на докер, и бывает что некоторые скрипты (как например node js) и прочее для разработки на страницах установки имеют ссылху на хаб, и как я понимаю работу через контейнеры, я могу с помощью команд развернуть его у себя на локалке без ручной установки, или все в корне неверно?
К примеру банальная ситуация, хотелось бы в пару кликов развернуть новый домен с Joomla на серваке. Или я не туда копаю?

Спасибо