Как выводить записи на конкретных страницах?

Как вариант, для страниц создать шаблоны - файлы типа catalog.php, где вначале будет написано:
/**
*
* Template name: Каталог
*
*/

Затем ниже уже сам цикл:

$query = new Wp_Query('post_type=catalog&showposts=5');

if ($query->have_posts()) :

while($query->have_posts()) : $query->the_post();

the_title();

endwhile.
wp_reset_post_data();

endif;

Все индивидуально, поэтому код выше квк пример, может быть куча других вариантов решений в завистмости отзадач