Да, все мультиязычные плагины создают отдельные страницы на другом языке. Если просто удалить плагин - пользователи будут попадать на страницу с ошибкой.
Чтобы максимально спокойно удалить английскую версию, есть два пути:
1.
- создать список всех страниц, для которых были написаны переводы;
- вручную прописать правила 301 редиректа с английских версий на русские
2.
- отключить плагин
- включить другой плагин, который редиректит все 404-е ошибки с 301 кодом на главную (например
https://ru.wordpress.org/plugins/404-to-301/)
- оставить так 2-3 месяца, пока поисковые боты переиндексируют сайт и удалят из индекса несуществующие страницы, потом отключить плагин редиректа
Первый вариант более элегантный и правильный, но времязатратный. Второй занимает 10 мин, но менее эффективный, поскольку если на английские версии оставляли ссылки и у них были какие-то позиции, "вес" страниц разнесётся по всему сайту и позиции русских версий могут пострадать
