Как кастомизировать стартовый шаблон OptimizedHTML-4?

Здравствуйте!
Вопрос прежде всего к тем, кто сам использует в работе данный шаблон. Я не применяю Bootstrap 4 и jQuery, а если применяю, то предпочитаю подключать посредством CDN. Поскольку данные библиотеки включены в указанный шаблон по умолчанию, я бы хотел их удалить. Вопрос - как это правильно сделать, чтобы не возникло проблем с зависимостями, ссылками, переменными и т.д. Собственно, когда я пытаюсь вручную удалить библиотеки и все ссылки на них, то при сборке gulp постоянно выдает ошибки.
Буду признателен если кто-нибудь объяснит по шагам, как удалить из шаблона данные библиотеки со всеми ссылками на них, или объяснит почему делать этого не стоит:)
Заранее спасибо!