Почему хэйтят jQuery?

Какашки кидаю те у кого кроме них ничего нет. Как уже верно заметил AlexKeller:

Каждому продукту - своя ниша

Попытки все делать на одной технологии - удел тех кто знает только одну технологию. Да сейчас есть продукты типа vue, которые серьезно отъели нишу у jquery, но все еще есть куча проектов где jquery оправдан и справляется с поставленными задачами на все 100.
Так что надо обязательно учить другие технологии, кроме jquery, но не вместо, а в том числе.

jQuery будет жить еще долго. И вовсе не потому, что есть упоротые, которые используют только его, а потому, что он способен быстро решить ряд задач и даже в тех случаях, когда рядом фронт-фреймворк. Полностью от него отказываются такие же упоротые. И его использование вовсе не зависит от размера проекта, а зависит от тех задач, которые надо решить.