Какую книгу подарить программисту?

Дональд Кнут, "Искусство программирования". Классика, стоит недёшево, солидно смотрится на полке - в самый раз поставить и никогда не снимать. В общем, отличный подарок.

...

Да на хрен не нужны никакие бумажные книги программисту. Если это действительно программист. Какие надо книги у него уже есть - в электронном виде. Какие не надо - тоже. 21 век на дворе, алё.

https://www.amazon.com/Start-Negotiating-Tools-tha...

Если по програмистской тематике:
1. Кормен. Введение в алгоритмы
2. Совершенный код ( code complete)
Только проверьте , может он уже читал все это.

Какую книгу для уверенного Junior JAVA посоветуете?

Штирлиц вошел к Мюллеру и ему сразу же бросился в глаза пудовый трехтомник "Методика устного счета в России", что в очередной раз произвело умиротворяющее впечатление: сразу показалось, что ты попал к профессионалу, который в два счета уладит все твои проблемы.

Кнут "Искусство программирования" или Кормен "Алгоритмы"
Можно заказать на Амазоне "Coders at work" в оригинале - модно нынче.

Я бы например, плюс к этому был бы рад хорошему изданию "Вы конечно шутите, мистер Фейнман" или "12 стульев/Золотой телёнок"(люблю её)

по архитектуре компьютера :
1. «Цифровая схемотехника и архитектура компьютера» Дэвид Харрис и Сара Л. Харрис
2.«Архитектура компьютера» Э. Таненбаум, Т. Остин
Для программистов С++
Книга «Стандарт С++. перевод, комментарии, примеры» Е. А. Зуев.
Очень массивная книга формата А4 )) будет солидно выглядеть на полке

Может вам тут посмотреть сравнение цен в интернет магазинах https://allpricer.ru/ Сайт кстати прекрасный и может вам идеально подойти. Мне по крайней мере он очень даже по душе пришелся, так что возможно и для вас это будет достойный вариант, но тут смотрите все сами.