Как редактировать файлы темы Wordpress чтобы потом обновление не повлияло на измененный файл?

1. Как и где правильно редактировать файлы темы Wordpress чтобы при обновлении темы не приходилось снова править или заменять свои ранее измененные файлы ?

2. А также где и можно ли редактировать файлы так же и для плагинов, чтобы при обновлении не пришлось заменять и их?

только просьба без плагинов...