Как передать значение переменной из одной функции в другую?

$('.buy').click(function(){
    var price = $(this).data('price'),
        product = $(this).data('product'),
        photo = $(this).data('photo'),
        check = '123',
        vibor = $(this).data('kavo');
    $('#price').val(price);
    $('#product').val(product);
    $('#photo').val(photo);
    $('#vibor').val(vibor);
    $('#cart').modal();
    //var x = document.getElementById('vibor').value;
	//document.cookie= 'vibor=' + x;
    return false;
});

    $("#buy").submit(function() {
    alert(check);
    });