Сколько нужно swap разделов для нескольких Linux систем?

Если гибернацию не будете использовать, то можно обойтись одним.

одна рабочая система, а остальное крутить на виртуалке
своп раздел на ссд, хм, как по мне лучше ставить своп только файлом что по идее будет износить диск более равномерно особенно если он интенсивно используется

Я могу предложить другие варианты. ОС одна но вот варианты:
-в арчеподобных дистрах есть крутая штука под названием ramroot. Не знаю точно но уверен что подобное есть в других дистрибутивах. Штука крайне удобная для огромного числа ситуаций.
-есть такая штука как overlayfs. Такая же крутая как и первый вариант и даже в некоторых ситуациях круче и незаменима.
-есть такая фс как btrfs или zfs, тоже крутые но уже еще круче и нужно быть в теме.
-есть chroot, для многих ситуаций подходит.
-swap вообще не особо и нужен если уверены что оперативки хватит
-swap может быть не только разделом но и файлом как в windows!
-как выше писали, виртуалки
-еще уйма вариантов но не вспомню все.

В общем может почитайте и выбирайте что Вам больше подойдет для конкретно вашей задачи, а ставить несколько систем ну это на мой взгляд совсем край, линукс очень гибок и он легко подстраивается под нужды.

SWAP можно в файле хранить.

> хочу поставить 3 линукса с граф. интерфейсом.
> Для работы, для тестов и для создания/настройки клонируемого впоследствии образа.
Использовать виртуальные машины, не?