делать верстку за деньги ну очень не хотелось бы.
всегда люблю.
Что касается вопроса, то тут какая-то безысходность. Ну т.е. деньги за верстку вы отдавать не хотите, но при этом сами не знаете.
На CMS тоже надо верстать, если хотите "шаблон мечты". Иначе Ваш максимум это установить шаблон и плагин инет-магазина.
На Adobe Muse сверстать получится, без корзины конечно, но получится, но криво, косо, долго и не удобно. А если потом захотите что-то переделать - то удачи)))
Ваш выбор cms+шаблон(на него вероятно придется потратиться).
Средний
