Может ли Mikrotik сам сменить пароль доступа?

Его мог сменить вирус. Оставлять микротики без пароля - все равно что девушке идти ночью в короткой юбке и рассчитывать, что никто не ... остановит :D

Мало информации по проблеме. Основной ответ уже дали - нет, не может.
А вот что может. Сталкивался раза четыре на разных моделях.
IP уходит в 0.0.0.0. Винбокс видит аппарат по мак адресу. При этом работает без нареканий. Всё маршрутизирует, файрвол, свитч, нет нареканий. Логин только по маку и пароль не подходит. Лечение только через перепрошивку фирмвари сетевую. По крайней мере ни через telnet (через макТелнет), ни ком порт не достучался.
Один раз было связано с умирающей памятью.

Может дело в винбоксе. Прошивка новая, а винбокс старый. Или наоборот.