Вам понадобится плагин ACF через него можно создать пункт для заполнения данных клиентом подробнее
вот тут
Варианты для вывода шорткодами в данной ситуации [acf field="why_title" post_id="options"], вот эта post_id="" указывает от куда брать мета поля. А можно просто к самой странице прикрепить мета поля и выводить с указанием id страницы или поста чтобы acf понимал откуда чего post_id="27".
Вот такое условие [acf field="block_3_ltitle_1"] прописывается в шаблоне вывода только тогда когда мета поле заполнено на той же странице что вы пытаетесь вывести
// Варианты для вывода шорткодами
[acf field="block_3_ltitle_1" post_id="27"]
[acf field="why_title" post_id="options"]
<?php echo do_shortcode('[acf field="block_3_ltitle_1" post_id="27"]'); ?>
// Варианты для вывода PHP
<?php echo get_field('block_3_ltitle_1','27'); ?>
<?php echo get_field(''block_3_ltitle_1','options'); ?>
Ничего не выводит 
