Вы с какой-то очень не той стороны хотите подойти к задаче. Вопрос на который надо искать ответ - зачем вы это хотите?
В нормальном виде у вас вообще нет такой задачи уже на уровне прав - DDL запрещены вовсе для пользователя приложения. А для людей - решается не техническими средствами, а организационно. То есть к проду в любое время суток нет доступа на изменение схемы людьми (а вообще-то и на чтение людьми тоже, для людей доступ к не боевой реплике), которые не отвечают за последствия своих действий. А специалистам, у которых доступ должен быть - чинить препятствия странно, хоть днём, хоть тем более ночью (когда критичные вещи и могут выкатываться).
Впрочем,
event triggers могут быть ddl_command_start для ряда create команд.
Средний
