Надо в режиме редактирования пустой ячейки напечатать знак =, затем перейти на другой лист и указать ячейки, на которые вы хотите ссылаться. В конце нажать Enter.
Получится что-то типа =Лист2!B7 для ячейки.
Или =СУММ(Лист2!B5:C8) для диапазона.
Также можно вызвать окно формулы и, не закрывая его, перейти на другой лист и указать нужные ячейки в качестве параметров.
Короче, главное, чтобы первым символом шёл знак =
Ну или вручную набирайте ИмяЛиста! (с восклицательным знаком в конце), а потом координаты на другом листе.
В гугл документах всё то же самое, только ещё кавычки: ='сотрудники'!F26
Простой
