vk.updates.hear использовал message.$match[1] чтобы извлекать слова из предложения. В hearCommand такое не выходит. 
hearCommand('test', (context) => {});
// Аналогична данной запись
vk.updates.hear(
[
(text, { state }) => (
state.command === 'test'
),
'/test'
],
(context) => {}
);hearCommand('test', /test (.+)/i, (context) => {});
// Аналогична данной запись
vk.updates.hear(
[
(text, { state }) => (
state.command === 'test'
),
/test (.+)/i
],
(context) => {}
);