Как применить несколько фильтров в Hibernate?

У меня есть класс Product, и я хочу получить выборку Product из БД, применив к ним какие-то фильтры(цена, категории, т.д).
На первый взгляд можно создать метод типа
List getFilteredProducts(int minPrice,int maxPrice,Set categories,...)
Но что делать, если какие-то параметры я не хочу указывать(например, хочу сделать ограничение только по макс. цене)?