Где учиться PHP?

если нужна помощь и вы в Москве -- обращайтесь в личку

5.6 вполне ещё норм если учить, все равно пока будете учить уже выйдет php 8

Учите через книги, главное автора нормального найдите.

там на примере PHP 5.6 объясняется, скажите я могу по нему начать учить, там нет принципиавльныx различий и противоречий с PHP 7?

Противоречий, в том виде в котором Вы предполагаете, я думаю там нет, да и глобальных отличий как таковых - я думаю тоже. Нововведения в PHP 7(.0) (равно как и в PHP 7.1-7.4) скорее из категории специализации, чем из изучения языка как такового.

Стоит ли вообще учить PHP сегодня... Я бы задумался. Раньше, когда альтернатив не было, то безусловно. Но сегодня, я бы посоветовался десять раз, и послушал все за и против, прежде чем макаться в это болото.

Вот это наброс на JS :)

Евгений Самсонов, PHP чем хорош, что в нём вагон и маленькая тележка возможностей уже встроенных в язык. А напротив имхо JS чем хорош, тем что на его разработку не было совсем никакого времени, и его не успели облепить всякой нужной и ненужной "ерундой". Посему, если пытаешься чтото сделать на PHP, то поищи это в возможностях самого языка, с большей вероятностью это уже реализовано там, а если пытаешься сделать чтото на JS, будь добр иди сразу на SO))