Почему после гибернации скорость SSD micron 1100 в режиме AHCI падает?

Почему после гибернации скорость SSD micron 1100 в режиме AHCI падает?

Мало информации чтобы сказать точно.

Но на основании приведенных данных можно с достаточно большой уверенностью сказать -
у вас диск небольшого объема и забит он под завязку.
Заполненный под завязку диск так и должен себя вести.
AHCI на скорость практически не влияет по крайней мере напрямую - но без AHCI не работает TRIM, а это вызывает заполнение диска на 100% и как следствие проблемы при записи.
По поводу гибернации - по сути гибернация это запись на диск большого объема данных, и отключение питания.
В результате когда на диск снова подают питание оказывается что свободных ячеек для записи у него нет, и он должен быстро заниматься их очисткой. Отсюда и падение скорости.

Сколько у вас занято место на диске, на сколько разделов разбит диск? Работает ли TRIM? Есть ли over provisioning?

При гибернации - на диск скидывается большой объем данных, это забивает буфер - специальную "скоростную область" SSD оптимизирующую быстродействие диска. Соответственно освободить ее контроллер не успевает, т.к. обесточивается вместе с ноутом.
После включения контроллер берется за дело и активно распихивает данные из буфера в основной флэш - поэтому:
- во первых временно загружен контроллер и забит буфер,
- запись идет небуферизированная, и с уже с реальной скоростью работы флеша.
- со временем буфер высвобождается и "само-собой как-то все нормализуется".
"Заходя в биос и потыкав между режимами" - вы как раз даете контроллеру передышку и он успевает оптимизировать данные.
Резюмируя - так и должно быть...