Стоит ли идти в магистратуру на программиста, если у тебя другая специальность?

Магистратура - предназначена для тех кто интенсивно работает в продвижении науки
Те у вас уже есть опыт работы в ИТ сфере на уровне выше среднего и вы занимаетесь научной деятельностью

Без ИТ опыта можно пойти в ИТ магистратуру, если у вас очень высокий уровень в математике и есть желание заниматься математикой в разрезе ИТ

Есть серьезные сомнения, как в том сможете ли вы поступить в магистратуру, так и закончить ее с какими то ни было позитивными для себя результатами

Учить кодить - вас там не будут
Учить решать задачи - вас там не будут
По-хорошему - вас там даже учить не обязаны

В магистратуру нужно идти за знаниями для прикладного программирования и за корочкой.

То есть изучать не само программирование, а получать знания для некоторой области, в которой вы затем будете что-то программировать.

Однозначно да.
По окончанию магистратуры выдается отдельный диплом о высшем образовании.
А в нынешние времена диплом в области компьютер саенс довольно-таки ценится, особенно при работе на зарубежные конторы и/или эмиграции.

По поводу набора знаний - что в магистратуре, что на этих ваших интернетовских курсах никто вас учить не будет )
Но диплом гос. образца есть диплом гос. образца, а вот курсы такого не предложат.

Ну и в целом, неплохо бы уже определяться, чем вы вообще будете заниматься в своей жизни.
Осталось еще пару лет свободного ничегонеделания, а вот дальше ситуации станет резко плачевной.

в "... магистратуру по программированию... " ЧЕГО?
как нас учили в школе, то программирование условно делится на:
1) обще-научное....
2) веб-сетевое...
3)реал-таймовое-боевое...
4)игрушечное-игровое...
Вам уже определённо нужно куда? специализация (голубая мечта) уже имеется в чём?...

Так вот, если уже выбрали из этих 4-ёх?, то вперёд за прикладными, как сказали знаниями - информацией, в нужную магистратуру нужного ВУЗа, например:

1) хоть в торгов-ую для будущего программирования инет-магазина, хоть
2) в военную, чтоб по гибко-образованной реалтаймовой нейросети программировать рой беспилотников при атаке над какой-то территорией мира или ...

Всё зависит от вашей фантазии , упёртости и адекватности....

Однозначно потеря времени