...вам нужно создать временный DOMDocument с фиктивным корнем, а затем пройти по всем узлам потомкам корневого узла XML-документа, чтобы добавить их.
$targetDoc = new DOMDocument();
$targetDoc->loadXML("<root/>");
$fragment = $targetDoc->childNodes[0]; // нода, в которую нужно загрузить XML
$doc = new DOMDocument(); // фиктивный документ, в который загружаем данные
$doc->loadXML("<root><foo>text</foo><bar>text2</bar></root>"); // оборачиваем их в фиктивного рута
// переносим
foreach ($doc->childNodes[0]->childNodes as $node) {
$clone = $targetDoc->importNode($node, true);
$fragment->appendChild($clone);
}
var_dump($doc->saveXML() == $targetDoc->saveXML());$doc = new DOMDocument(); // инициализация
$doc->formatOutput = true; // мы хотим красивый вывод
$doc->loadXML("<root/>"); // наш XML обьект
$f = $doc->createDocumentFragment(); // создаем временный DOMDocument
$f->appendXML("<foo>text</foo><bar>text2</bar>"); // объявляем новый элемент $f
$doc->documentElement->appendChild($f); // добавляем элемент $f
echo $doc->saveXML(); // выводим на экран
echo $doc->saveXML() . "\n"; // Сохранение всего документа