Как авторизоватся что бы получить токен RESTful?

Я новенький в работе с API

Для проетка нужно использовать API запросы для получения данных с сервера. Для этого нужно авторизоватся и получить токен. Я не знаю как это сделать.

пример запроса
-v \
-X POST \
-H 'Content-Type: application/json' \
-d '{"email": "user@email.com", "password": "password"}' \
https://gentle-escarpment-19443.herokuapp.com/v1/u...

Запросы отправляю через Postman

пример результата

{
"id": 1,
"access_token": "V9UBRgaaWesQ2aPEQpcMH0J7X32f5GrVpHsG"
}

А мне выбивает Unauthorized. You are requesting with an invalid credential.

как правильно сделать? Что можно прочесть для лучшего понимания ?
Буду очень благодарен за ваш совет