.then(function(result) {
let response = document.querySelector('.response');
for(let i = 0; i < result.data.length; i++){
response.innerText(`
<div class="lang-block">
<div class="lang-block__logo">
<img src="${result.data[i].logo}">
</div>
<div class="lang-block__description">
<p><b> ${result.data[i].name} </b></p>
<p>Основан в ${result.data[i].year}</p>
<p>${result.data[i].year} проектов на Github</p>
<p><a href="${result.data[i].docs}">Документация</a></p>
<div>
</div>
`);
}
})
appendChild(), упомянутый в ошибке.innerText это не метод, а свойство..then(function(result) {
const el = document.querySelector('.response');
let html = ''; // здесь соберём html всех блоков из цикла
for(let i = 0, len = result.data.length; i < len; i++){
const data = result.data[i];
html += ` ... <img src="${data.logo}"> ... `;
}
el.innerHTML = html;
})