Вы все равно будете адаптировать макет под все устройства, если придерживаться классическому методу, то начинать надо с максимального - 1920x1080, если Mobile First - то 320x586, в Фигме просто потом можно скинуть ссылку на прототип, и поставить параметр
Width - Scale down to fit width (см. скрин.)
Тогда, независимо от разрешения экрана, у клиента, макет будет масштабироваться под его экран.
Простой
