вести разработку, со всякими костылями, в винде можно, но сбилдить приложение нельзя.
варианты в порядке удовольствия: настоящик, удаленный настоящик, хакинтош, виртуалка.
есть/были образы под вбокс и вмварю, но удовольствие - так себе.
ставить лучше последнюю доступную версию.
мой вам совет: если нет денег на настоящик, даже бу, соберите бюджетный хак.
В дополнении, если захотите собирать хак (хакинтош), то смотрите по характеристикам) не все подходит под хакинтош) Тут не работает правило, мощнее значит лучше)
XCode сам по себе сделан альтернативными людьми для альтернативных программистов, а в виртуалке он еще и адски тормозит. Элементарно неудобно.
Но если вам удастся поднять Хакинтош, других препятствий не будет.
Мне вот XCode нужен только для сборки приложения (оно на cocos2d-x С++, основная разработка и отладка идет под Андроид) - для этого вполне хватает виртуалки.
Роман, на самом деле, как минимум одна проблема требует как минимум одного яблочного устройства посвежее - недавно введенная двухфакторная авторизация разработчика, без которой не подпишешь приложение - и которая не работает в виртуалке.
Средний
