Какие кроссплатформы позволять накодить софт сразу под MacOS и Windows?

Добрый день!
Стоит задача найти одного программиста который сразу под две оси напишет программу. Или нужно по отдельности, то какой язык посоветуете?

Вот подскажите какая кроссплатформа подойдёт?
Думал unity, но она что-то с видео файлами работает не очень, либо разработчики кроме игр ничего в unity не пишут.
Цель программы:
0) авторизациям по api
1) из папки на компе забрать все видео файлы
2) программа должна их отсортировать по дате создания
3) по api с сервера забрать для этого юзера тайминг кусков видео
4) из всех видео которые в папке выбрать и показать пользователь только те куски тайминг которой получке по api
5) порезать на куски исходное видео
6) пользователь просматривает, двигает in/out каждого куска
7) сохраняет на комп эти куски
6) загрузить на сервер эти куски