Как в WordPress добавить значение в мета поле произвольной записи с фронтенда по Ajax?

Есть произвольный тип записи "promocode" в нем есть мета поле "raiting" где будет хранится значение рейтинга этой записи, нужно чтоб любой посетитель мог добавить по щелчку +1 к текущему рейтингу или уменьшить его на -1. Как написать проверку по cookies щелкал ли уже юзер эту запись и сам Ajax запрос к функции я разберусь, но как написать эту функцию на PHP в functions.php понятия не имею.